Дар ҷаҳони босуръат ва серталаби имрӯза нигоҳ доштани саломатии беҳтарин метавонад душвор бошад. Тарзи банд аксар вақт моро хаста, стресс ва нарасидани маводи ғизоии муҳим мегузорад. Дар ин ҷо иловаҳои иловагӣ ворид мешаванд. Ин тақвиятдиҳандаҳои солимии мувофиқ барои рушди бадани мо дастгирии иловагӣ мерасонанд. Бо ворид кардани иловаҳои иловагӣ ба реҷаи ҳаррӯзаи худ, шумо метавонед боварӣ ҳосил кунед, ки бадани шумо дастгирии иловагии ғизоӣ барои рушд лозим аст.
Оддӣ карда гӯем, иловаҳо шаклҳои мутамаркази маводи ғизоӣ, аз қабили витаминҳо, минералҳо, гиёҳҳо ё дигар моддаҳо мебошанд, ки барои илова кардани парҳези муқаррарӣ тавассути даҳон гирифта мешаванд. Онҳо дар шаклҳои гуногун, аз ҷумла ҳабҳо, капсулаҳо, хокаҳо ва моеъҳо меоянд. Мақсади иловаҳои иловагӣ таъмин намудани маводи ғизоии зарурӣ, ки дар парҳез мавҷуд нестанд ё беҳтар кардани ҷанбаҳои мушаххаси саломатӣ мебошанд.
Дар бозор намудҳои зиёди иловаҳо мавҷуданд, ки ҳар яки онҳо бо истифодаи гуногун мебошанд. Масалан, мултивитаминҳо иловаҳои маъмуланд, ки барои таъмини як қатор витаминҳо ва минералҳои зарурӣ пешбинӣ шудаанд. Инҳо махсусан барои онҳое, ки дар қонеъ кардани ниёзҳои ғизоии худ танҳо тавассути парҳез душворӣ доранд, муфид аст.
Бо вуҷуди ин, муҳим аст, ки қайд кард, ки дар ҳоле ки иловаҳо метавонанд дар дастгирии саломатӣ нақши муҳим бозанд, онҳо ивазкунандаи парҳези мутавозин нестанд. Ҳамеша муҳим аст, ки ба парҳези серғизо, ки дорои як қатор меваҳо, сабзавот, ғалладонагиҳо, сафедаҳои лоғар ва равғанҳои солим мебошанд, афзалият дода шавад.
Ҳангоми тасмим гирифтани иловаҳои иловагӣ ба реҷаи ҳаррӯзаи худ, машварат бо мутахассиси соҳаи тандурустӣ ё диетологи ба қайд гирифташуда муҳим аст. Онҳо метавонанд ба шумо дар муайян кардани он, ки кадом иловаҳо барои эҳтиёҷоти мушаххаси шумо мувофиқанд, роҳнамоӣ кунанд ва боварӣ ҳосил кунед, ки шумо як миқдори бехатар ва самаранокро қабул мекунед.
Иловаҳои парҳезӣ категорияи васеи маҳсулотро дар бар мегиранд, ки барои илова кардани маводи ғизоӣ, ки мо аз парҳези муқаррарии мо мегирем, пешбинӣ шудаанд. Онҳо дар шаклҳои гуногун, аз ҷумла витаминҳо, минералҳо, гиёҳҳо, аминокислотаҳо ва ферментҳо меоянд. Дар ҳоле ки хӯрдани парҳези мутавозин одатан роҳи беҳтарини ба даст овардани маводи ғизоии муҳим аст, баъзе одамон метавонанд талаботи махсуси парҳезӣ дошта бошанд ё дар қонеъ кардани ниёзҳои ғизоӣ тавассути ғизо танҳо бо мушкилот рӯбарӯ шаванд.
Кӣ метавонад аз иловаҳои иловагӣ баҳра барад?
●Норасоии ғизо: Шахсоне, ки норасоии махсуси ғизоӣ доранд (ба монанди оҳан, витамини D, витамини B12 ё калсий) метавонанд ба иловаи иловагӣ ниёз дошта бошанд. Ин норасоиҳо метавонанд аз омилҳое ба монанди маҳдудиятҳои парҳезӣ, шароити тиббӣ ё истифодаи дарозмуддати доруворӣ ба вуҷуд оянд.
●Парҳезҳои махсус: гиёҳхорон, гиёҳхорон ва одамони гирифтори таҳаммулнопазирии ғизо ё аллергия метавонанд танҳо тавассути парҳез дар гирифтани тамоми маводи ғизоии зарурӣ мушкилӣ дошта бошанд. Дар ин ҳолат, иловаҳои мақсаднок метавонанд барои бартараф кардани камбудиҳои ғизоӣ кӯмак расонанд.
●Марҳилаҳои муайяни ҳаёт: Марҳилаҳои муайяни ҳаёт, аз қабили ҳомиладорӣ, синамаконӣ ё синну соли калонсол, метавонанд иловаҳои иловагиро барои таъмини эҳтиёҷоти тағйирёбандаи ғизоии бадан талаб кунанд. Витаминҳои пеш аз таваллуд, кислотаҳои равғании омега-3 ва иловаҳои калсий аксар вақт ҳангоми ҳомиладорӣ ва баъд аз ҳомиладорӣ тавсия дода мешаванд.
●Варзишгарон ва шахсони фаъол: Шахсоне, ки бо фаъолияти вазнини ҷисмонӣ машғуланд, метавонанд аз иловаҳои муайян барои баланд бардоштани самаранокӣ, мусоидат ба барқароршавии мушакҳо ё дастгирии саломатии муштарак баҳра баранд.
●Тарзи ҳаёти носолим ва мушкилот бо худфурӯшӣ: Одамоне, ки бисёр менӯшанд ё тамоку мекашанд, инчунин одамоне, ки малабсорбсия ё мушкилоти рӯда доранд.
Дохил кардани хӯрокҳои аз ниацин бой ба парҳези мо роҳи беҳтарини қонеъ кардани ниёзҳои ҳаррӯзаи мост. Хӯрокҳое, ки дар ниацин зиёданд, инҳоянд:
●Чормағз ва тухмиҳо:Баъзе аз беҳтарин сарчашмаҳо чормағз, тухми офтобпараст, бодом ва зағир мебошанд. На танҳо миқдори солими ниацин, балки дигар маводи ғизоии муҳим, равғанҳои солим ва нахро низ таъмин мекунад.
●Гӯшти парранда ва лоғар:Гӯшти мурғ, турк ва гӯшти гови лоғар (масалан, гӯшти гов ё гӯшти гов) миқдори зиёди ин витамини муҳимро дар бар мегиранд. Онҳо на танҳо аз ниацин бой мебошанд, онҳо инчунин протеини баландсифат, оҳан ва дигар маводи ғизоии заруриро таъмин мекунанд.
●Моҳӣ ва маҳсулоти баҳрӣ:Махсусан тунец, лосось, сардина ва майгу на танхо барои таъми таъми болаззат, балки аз ниацин бой низ мебошанд.
●Ғалладонагиҳо: Ғалладонаҳои пурра, аз қабили биринҷи қаҳваранг, квиноа, овёс ва ҷав на танҳо аз нахи парҳезӣ бой мебошанд, балки онҳо манбаи хуби ниацин мебошанд. Онҳо энергияи устуворро таъмин мекунанд, ба ҳозима кӯмак мекунанд ва ба танзими сатҳи қанди хун мусоидат мекунанд.
●Лӯбиё ва лӯбиёӣ:аз чумла наск, нахуд, лубиёи гурда ва лубиёи сиёх, ки аз ниацин, нах ва маъданхои гуногун бой мебошанд. Онҳо манфиатҳои зиёди саломатӣ доранд, аз ҷумла беҳтар кардани саломатии ҳозима, мӯътадил кардани сатҳи қанди хун ва дастгирии саломатии дил.
●Маҳсулоти ширӣ:маҳсулоти ширӣ ба монанди шир, йогурт ва панир на танҳо бо мазмуни калсий маълуманд, балки онҳо манбаи бузурги ниацин мебошанд.
Ғизои солимӣ аз маводи ғизоӣ, витаминҳо, минералҳо ва антиоксидантҳо бой мебошанд, ки функсияҳои бадани моро дастгирӣ мекунанд. Ин хӯрокҳо моро аз дарун ғизо медиҳанд ва барои нигоҳ доштани саломатии хуб муносибати ҳамаҷониба медиҳанд. Гарчанде ки иловаҳои парҳезӣ метавонанд барои илова кардани парҳези худ истифода шаванд, ғизои солим ҳанӯз ҳам асоси иловаҳои ғизоӣ барои бадан мебошанд. Ҳангоми ворид кардани иловаҳо ба парҳези шахсии худ, шумо бояд кӯшиш кунед, ки ҳар рӯз парҳези серғизоӣ бихӯред.
Ситораҳои ғизои солимӣ:
●Сабзҳои барг:Саёҳати худро ба саломатии умумӣ бо сабзаҳои баргдор, ба монанди спанак, карам ва кабуди швейтсарӣ оғоз кунед. Ин сабзавоти сабзи серғизо аз нахҳо, витаминҳои А, С ва К бой буда, манфиатҳои гуногуни саломатӣ доранд, аз ҷумла таҳкими системаи масуният, беҳбуди ҳозима ва кам кардани хатари бемориҳои музмин.
● Буттамева:Аз рангҳои дурахшони буттамева ба монанди кабуд, Клубничка ва малина баҳра баред. Ин нерӯгоҳҳои хурди ғизо бо антиоксидантҳо, нахҳо ва витаминҳои муҳим пур карда шудаанд. Истеъмоли мунтазами буттамева метавонад ба саломатии майна мусоидат кунад, илтиҳобро коҳиш диҳад ва саломатии дилро дастгирӣ кунад.
●Чормағз ва тухмиҳо:Ба парҳези худ чормағзҳо ва тухмиҳои гуногун, аз қабили бодом, чормағз, зағир ва тухмии чиа дохил кунед. Онҳо аз равғанҳои солим, нах, сафеда ва витаминҳо бой мебошанд ва манфиатҳои зиёди саломатӣ доранд, аз ҷумла беҳтар кардани саломатии дил, кӯмак дар идоракунии вазн ва баланд бардоштани фаъолияти майна.
●Ғалладонагиҳо:Ғаллаҳои тозашударо ба навъҳои ғалладона ба монанди квиноа, биринҷи қаҳваранг ва овёс иваз кунед. Ин вариантҳои серғизо бо нахҳо, витаминҳои В ва минералҳо, ки барои саломатии умумӣ муҳиманд, пур карда шудаанд. Ғалладонагиҳо метавонанд ба танзими сатҳи шакар дар хун, беҳтар кардани саломатии ҳозима ва коҳиш додани хатари бемориҳои музмин мусоидат кунанд.
●Пробиотикҳо:Бо дохил кардани хӯрокҳои аз пробиотик бой ба парҳези худ рӯдаи солимро парвариш кунед. Йогурт, кефир, карамт ва кимчи манбаи аълои бактерияҳои муфид мебошанд, ки ҳозимаро беҳтар мекунанд, функсияи иммуниро дастгирӣ мекунанд ва ба саломатии умумии рӯда мусоидат мекунанд.
●Протеини лоғар:Сарчашмаҳои сафедаи лоғарро аз қабили парранда, моҳӣ, лӯбиё ва тофу интихоб кунед. Протеин дар барқарорсозии мушакҳо кӯмак мекунад, мубодилаи моддаҳоро дастгирӣ мекунад ва ба шумо кӯмак мекунад, ки пурратар монед. Он инчунин дар нигоҳ доштани вазни солим ва беҳтар кардани саломатии умумӣ нақши муҳим мебозад.
Якчанд омилҳо ба вояи оптималии илова таъсир мерасонанд. Ин омилҳо синну сол, ҷинс, саломатии умумӣ, шароити асосии тиббӣ, истеъмоли ғизо, одатҳои тарзи зиндагӣ ва ҳадафҳо ё ниёзҳои мушаххасро дар бар мегиранд.
Агар илова бо вояи тавсияшуда дар тамғакоғаз ё вояи аз ҷониби мутахассиси соҳаи тиб пешниҳодшуда ворид шавад, пас аз он вояи оғоз кардан муҳим аст. Миқдори тавсияшаванда одатан ҳамчун асоси асосӣ хизмат мекунанд ва дар асоси тадқиқоти васеъ ва озмоишҳои клиникӣ муайян карда мешаванд. Оғоз бо вояи тавсияшуда ба бадани шумо имкон медиҳад, ки ба иловаи иловагӣ мувофиқат кунад ва посух диҳад.
Бо дарназардошти омилҳои гуногун, сар карда, аз вояи тавсияшуда, гӯш кардани бадани худ ва тадриҷан ислоҳ кардани миқдор метавонад ба шумо барои ноил шудан ба натиҷаҳои дилхоҳатон кӯмак кунад. Дар хотир доред, ки ҳангоми муайян кардани вояи беҳтарин барои эҳтиёҷоти мушаххаси шумо ҳамеша аз маслиҳати мутахассиси соҳаи тандурустӣ муроҷиат кардан оқилона аст.
Савол: Чӣ тавр магний ба саломатии умумӣ мусоидат мекунад?
Ҷавоб: Магний як маъданест, ки дар зиёда аз 300 реаксияҳои биохимиявӣ дар бадан иштирок мекунад. Он функсияи асаб, саломатии мушакҳо, истеҳсоли энергияро дастгирӣ мекунад ва дар нигоҳ доштани ритми солими дил нақш мебозад.
Савол: Оё ман метавонам тамоми маводи ғизоии заруриро танҳо аз ғизои мутавозин гирам?
Ҷавоб: Гарчанде ки парҳези мутавозин муҳим аст, баъзан метавонад танҳо аз ғизо гирифтани тамоми маводи ғизоии зарурӣ душвор бошад. Иловаҳо метавонанд ҳама гуна камбудиҳои ғизоро пур кунанд ва саломатии беҳтаринро таъмин кунанд.
Радди масъулият: Ин пости блог ҳамчун маълумоти умумӣ хизмат мекунад ва набояд ҳамчун маслиҳати тиббӣ шарҳ дода шавад. Пеш аз истифодаи ягон илова ё ворид кардани тағйирот ба реҷаи нигоҳубини саломатии худ ҳамеша бо мутахассиси соҳаи тандурустӣ машварат кунед.
Вақти фиристодан: сентябр-20-2023
